2012年07月23日

スパイシーNewカレー

すき家の新作。
野菜とチキンとスパイス22種をじっくり煮込んだ新カレー!! だそうな。

これ、うまいよ。

20120723_3.jpg
並盛 350円

やや硬めな米に緩めのルー。そして複雑なスパイスの風味が強烈に食欲をそそる。
初め辛さはわりと控えめに感じるが、辛味を追加しなくても食後にじんわりヒリヒリと来る。
すき家はカレーに関しては、お子さま向けと大人向けで完全差別化路線ということだな。

一方、具の姿はほぼ見当たらないが、あんま気にならない。


この値段とすき家の汎用性で、この味。
既存のカレー店にとっては脅威だな。




posted by Curry_FX at 22:01| Comment(4) | TrackBack(0) | Curry | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月14日

俺たちはカレーが第一

略称「カレー党」

で、これは新人メニューの松屋のヤツ。

201207142.JPG
オリジナルスパイシーカレー350円(キャンペーン期間 290円) 

いいね。
ルーはより複雑化しており、スパイス系の風味が食欲をそそる。
宣伝ではよりスパイシーになっている…とのことだが、実際はそれほど強烈ではない。
旧オリジナルカレーより若干辛いかな、という程度。

残念ながら、具は見あたらない。
まぁ、以前より安くなっているしな。
考えようによってはトロトロになるまで煮込まれている、とも取れるか。

値段を考えれば、トータルでは上等だと思う。

posted by Curry_FX at 05:09| Comment(0) | TrackBack(0) | Curry | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月07日

カレー的アービトラージ


http://www.sukiya.jp/news/2012/07/120706_1.html より
>すき家の「新カレー」
>長時間炒めた玉ねぎに数種類の野菜とチキンの旨みを凝縮したブイヨンを加え
>ターメリックやクミン、カルダモンなど22種類のスパイスを加えた
>コクのある味わい深いカレーに仕上げました。


フーン。。。うまそうじゃん。

7/11からとか。
チェック、チェック。


ところで、この新カレーの「並」は350円。
一方の「キング」は650円だが、ルーは並の2.5倍、ご飯は並の2倍。

ルーとご飯を「等価」と仮定した場合、並から算出される適正価格は

350*2.25=787.5円

これが650円ということは、137.5円得する計算だ。

これは1物2価。
つまり、「キング」を食することは立派なアービトラージである。
 
posted by Curry_FX at 20:05| Comment(2) | TrackBack(0) | Curry | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月04日

アノ店のグリーンカレー

幸楽苑タイ出店記念メニューとか。

20120703_2.jpg
グリーンカレー。 (税込) 294円

見た目はあれだが、意外とイケる。
カレー自体はやや辛めだが、ココナツミルクが効いており、まろやかな甘辛になっている。
具は数片のチキンと細切りタケノコのみ。これは値段考えれば仕方ないか。

問題なのは「量」。
自分の場合、全て食べても腹半分ってとこ。
ラーメンのサイドメニュー的な、「半チャーハン」に近い位置づけなんだろうな。
他にラーメンでも頼むか、2杯食べよう。
そもそも安いしな。

「期間限定」らしいので、食べたくなった人はお早めにどうぞ。
 
posted by Curry_FX at 19:36| Comment(2) | TrackBack(0) | Curry | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月13日

確実に進化している

松屋のカレーの話だが。

一見万人好みのノーマルカレーのようであるが、良く味わうと本格スパイスな風味が感じられる。
うむ。

20120613_1.jpg
↑オリジナルカレー(並) 380円

具もかつてのようなゴミ屑状態ではなく、それなりにしっかり存在している。
以前と比べ、+30円の値上げとなったが悪くないな。


ところで、有名カリスマトレーダー氏のTwitterでしばしば登場のカレー専門店「宝石」


"毎日挽きたてのスパイスを使用し、小麦粉・砂糖・旨味調味料は使わず、
少しの油脂と多量の材料でとったラーメン並の濃厚な出汁を使用し
味付けは塩のみ"


ぜひ行ってみたい。
大阪出張カモン。


■L専用Ku-chart(for Broco)
一応置いときます。


Ku-chart-Maker2a_mod_T2_R_Lite_L.ex4


それっぽく見えますが、これは間違った計算を前提にしたものです。
ごちゅういを。
 
 
posted by Curry_FX at 21:27| Comment(6) | TrackBack(0) | Curry | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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